Calore
Una descrizione di Calore
Ciao a tutti! Oggi vi parlerò della frazione di Calore, una delle tre parti che compongono il comune di Venticano, in provincia di Avellino. Si trova a circa 5 km dalla sede comunale e prende il nome dal fiume che la attraversa, il Calore Irpino o Beneventano, che lungo 108 km è il principale affluente del fiume Volturno.
La posizione geografica
Calore si trova lungo il confine con il comune di Mirabella Eclano ed è attraversata dalla strada statale 7 via Appia. Inoltre, proprio da questa frazione ha origine la strada statale 90 delle Puglie diretta a Foggia. Non solo: tra Calore e la frazione di Castel del Lago passava l'antica via Appia, testimoniata dalle rovine di un ponte romano che attraversa i comuni di Venticano, Mirabella Eclano, Apice e Calvi.
La storia
Calore è sempre stata una zona di confine e proprio per questo è stata spesso teatro di conflitti. Uno dei momenti più difficili della sua storia è stato durante la seconda guerra mondiale, quando la frazione è stata pesantemente bombardata. Molte case e altre costruzioni storiche sono state distrutte, ma la comunità locale ha lavorato duramente per ricostruire e risollevarsi.
Il territorio
Il territorio circostante Calore è caratterizzato dalla presenza di numerose sorgenti d'acqua e da una grande diversità di flora e fauna. Il fiume Calore è molto importante per la zona: oltre a essere una fonte di acqua e di sostentamento per la fauna locale, è anche usato per la pesca sportiva.
La vita quotidiana
La vita a Calore è tranquilla e rurale. Qui si respira un'aria genuina e autentica, fatta di sorrisi, di baci e di abbracci. Molti sono gli eventi e le attività che favoriscono la socializzazione e il divertimento, come le sagre paesane, le feste religiose, le gare di calcetto e molto altro ancora.
Il cibo
Non si può parlare di Calore senza menzionare il cibo! La frazione vanta una tradizione culinaria molto ricca e sfiziosa, con piatti che richiamano la campagna e i sapori della tradizione. Tra i piatti più famosi ci sono il pane fatto in casa, il salame, la salsiccia e la soppressata, ma anche la pasta e fagioli o le orecchiette con le cime di rapa.
Conclusioni
In conclusione, Calore è una frazione incantevole che merita assolutamente una visita. Qui si può godere di paesaggi suggestivi e di una vita autentica e genuina, fatta di sapori, di colori e di tradizioni. Non posso che invitarvi a scoprire questa meravigliosa parte della Campania!
