Santa Cesarea Terme
Scopri Santa Cesàrea Terme, meta turistica del Salento
Se stai pensando di visitare il Salento, non puoi perderti Santa Cesàrea Terme, un comune della provincia di Lecce che si affaccia sulla costa orientale della penisola salentina, all'imbocco del Canale d'Otranto. Con i suoi 2869 abitanti, Santa Cesàrea Terme è uno dei centri a maggiore vocazione turistica della zona ed è famosa per le sue acque termali dalle proprietà benefiche.
Geografia fisica
Territorio
Il territorio di Santa Cesàrea Terme si estende su una superficie di 26,66 km² nella parte orientale della provincia di Lecce. Il paesaggio è caratterizzato da una morfologia pianeggiante all'interno, con rigogliosi uliveti secolari, e una fascia costiera alta e frastagliata con faraglioni, grotte e piccole baie. Il centro abitato si trova su un ripiano della scogliera che si affaccia sul Canale d'Otranto ed è attraversato dalla strada litoranea che collega Otranto a Santa Maria di Leuca. Uno dei suoi maggiori tesori sono le quattro grotte sulfuree da cui sgorgano acque termali a 30°: Gattulla, Solfurea, Fetida e Solfatara. Il paesaggio naturale di Santa Cesàrea Terme è proteggio dal Parco Costa Otranto - Santa Maria di Leuca e Bosco di Tricase, istituito dalla Regione Puglia per salvaguardare la costa orientale del Salento e preservare la sua architettura, flora e fauna.
Clima
Santa Cesàrea Terme gode di un clima mediterraneo con inverni miti ed estati calde e umide. La temperatura media del mese più freddo, gennaio, si aggira sui +9 °C, mentre quella del mese più caldo, agosto, si attesta sui +25,1 °C. Le precipitazioni medie annue oscillano intorno ai 676 mm, con un picco in autunno-inverno.
Storia
Sebbene le proprietà benefiche delle acque termali fossero conosciute già nell'antichità, la città di Santa Cesàrea Terme iniziò a svilupparsi solo a partire dagli ultimi anni dell'Ottocento, a causa dell'isolamento causato dalle difficoltà del territorio. Solo dopo la costruzione di una strada agevole, nel XIX secolo, il centro abitato iniziò a svilupparsi come stazione termale.
Turismo e attrazioni
Santa Cesàrea Terme è una meta ideale per chi cerca relax e benessere, grazie alle proprietà terapeutiche delle acque termali. Le quattro grotte sulfuree sono meta di numerosi turisti che si recano nella cittadina per bagnarsi e approfittare degli effetti benefici delle acque sulfuree, salsobromoiodiche e termali. Ma Santa Cesàrea Terme non è solo una stazione termale: la città offre anche numerose attrazioni culturali e naturalistiche. Uno dei luoghi d'interesse più famosi è il Castello, edificato dal barone Antonio Faggiano nel 1930. Il Castello si trova sull'omonima promontorio e offre uno splendido panorama sulla costa salentina. Altre attrazioni includono la Grotta Zinzulusa, una spettacolare grotta carsica a pochi chilometri da Santa Cesàrea Terme, e la Chiesa Madre della Natività della Beata Vergine Maria, che conserva al suo interno importanti opere d'arte.
Gastronomia e prodotti tipici
La cucina salentina è famosa per i suoi piatti prelibati e gli ingredienti genuini. A Santa Cesàrea Terme puoi gustare i piatti tipici della tradizione come l'orecchiette con le cime di rapa, la pitta rustica, le melanzane ripiene, le zeppole di San Giuseppe e tanto altro ancora. Inoltre, il territorio di Santa Cesàrea Terme è rinomato per la produzione di olio d'oliva pregiato e di vini di alta qualità, come il Negroamaro e il Malvasia.
Come arrivare
Santa Cesàrea Terme è raggiungibile in auto da Lecce lungo la SS16 in circa un'ora e da Bari lungo la SS379 in poco più di due ore. In alternativa, è possibile arrivare in treno alla stazione di Otranto e poi prendere una navetta o un taxi per Santa Cesàrea Terme. L'aeroporto più vicino è quello di Brindisi, che dista circa 90 km.
