San Valentino Torio
Scopriamo San Valentino Torio
Ciao a tutti! Ho deciso di scrivere di San Valentino Torio, un comune della provincia di Salerno in Campania, dove ho trascorso una bellissima vacanza estiva. Venite a scoprire insieme a me le peculiarità di questo luogo!
Geografia fisica
San Valentino Torio si trova in una zona pianeggiante dell'Agro Nocerino Sarnese, al confine con la Città metropolitana di Napoli. Il comune ha circa 11.000 abitanti ed è circondato da altri comuni come Sarno, San Marzano sul Sarno, Pagani e Nocera Inferiore. Tra i corsi d'acqua del comune troviamo il fiume Sarno, il Rio San Marino e il Canale Fosso Imperatore. San Valentino Torio è classificata come zona 2 (sismicità media) secondo l'Ordinanza PCM 3274 del 20/03/2003.
Storia
San Valentino Torio ha una lunga storia che ha inizio nel IX secolo a.C. con le prime tracce di presenza umana nella zona. Durante quel periodo, numerosi reperti collegano il territorio con la popolazione dei Sarrastri. Nel corso dei secoli, la Valle del Sarno fu abitata da Greci, Etruschi e Sanniti. Nel 868, San Valentino Torio viene menzionata per la prima volta in un documento del ''Codex Diplomaticus Cavensis'' dell'abbazia della Santissima Trinità di Cava de' Tirreni. Alcune fonti riferiscono invece di una menzione precedente del 829, ma non vi è certezza al riguardo. Il villaggio di San Valentino Torio divenne infine un Comune del Regno delle Due Sicilie nel 1809, dopo l'abolizione dei diritti feudali, e nel 1863 prese il nome attuale.
Turismo
San Valentino Torio offre molti punti di interesse dal punto di vista turistico. Uno di questi è sicuramente la Chiesa di San Valentino Martire che risale al XVIII secolo ed è caratterizzata dalla sua facciata neoclassica. In prossimità della chiesa troviamo il "Ponte di Cesina", un antico ponte in pietra dove, secondo la leggenda, sarebbe avvenuto l'incontro tra San Valentino Martire e la sua amata. Nei pressi c'è anche il parco fluviale Lunare, una bellissima area verde dove poter fare delle passeggiate e godersi la natura.
Cucina
La cucina di San Valentino Torio è molto ricca e gustosa. Con l'agricoltura che è sempre stata una risorsa importante nella zona, numerose sono le ricette che prevedono l'uso di verdura fresca, pomodori San Marzano, olive, fichi e fichi d'India. Le specialità culinarie di San Valentino Torio includono la cosiddetta "maccarrun 'a fasule", una pasta lunga condita con fagioli borlotti; la "pasta al forno", cioè una pasta al ragù di carne cotta al forno; e il "zurlo", un tipico salame locale.
Eventi
San Valentino Torio offre vari eventi durante l'anno, tra cui ValeChef che si svolge tra giugno e luglio, un evento che unisce la cucina, il territorio ed il sociale. Durante l'evento, chef locali preparano piatti tipici preparati con prodotti locali. Altri eventi da non perdere sono la festa di San Valentino Martyr, il patrono del paese, che si svolge il 14 febbraio e "Sant'Antonio il Grande", che si celebra ogni anno il 17 gennaio con una degustazione di prodotti tipici locali.
Conclusioni
In conclusione, San Valentino Torio è un bellissimo comune della provincia di Salerno in cui vale la pena trascorrere qualche giorno di vacanza o anche solo di passaggio. La sua posizione in una zona pianeggiante, la sua storia millenaria, la cucina locale e gli eventi durante l'anno, la rendono un luogo interessante e affascinante. Spero che questo viaggio virtuale vi abbia incuriosito e avete voglia di visitare presto questo splendido paese.
