Salbertrand
Salbertrand: un tesoro nascosto tra le montagne piemontesi
Ciao amici, oggi vi parlerò di un piccolo comune italiano situato nella regione del Piemonte, chiamato Salbertrand. Questo luogo ricco di storia e natura è un tesoro nascosto tra le montagne della Valle di Susa. Vi accompagno alla scoperta delle sue meraviglie.
Geografia e topografia
Salbertrand si trova nella parte storicamente nota come Alta Valle della Dora, a pochi chilometri dal confine francese. Il territorio comunale si estende dalla frana di Serre la Voute fino alla zona di Pont Ventoux. Le caratteristiche del paesaggio sono molto diverse, passando dalle ampie pianure della Dora Riparia ai rilievi aridi e aspri del versante nord. Sul versante opposto, invece, troviamo rilievi ricchi di fauna e flora che fanno parte del Parco Naturale Regionale del Gran Bosco di Salbertrand. Le montagne a nord del comune, che appartengono al Monte Ambin, salgono fino alla cima del Vallonetto, che supera i 3200 metri di altitudine.
Storia
La storia di Salbertrand inizia nel 1001, quando è menzionata con il nome di Sala Bertani. Nel corso dei secoli, il comune ha fatto parte del Delfinato e del Regno di Francia. Nel 1713, le terre del Delfinato vengono cedute ai Savoia in seguito alla firma del trattato di Utrecht. Nel 1689, a Salbertrand si combatté una battaglia tra i seguaci di Pietro Valdo e i francesi, che rappresentò un momento importante della cosiddetta "Glorieuse Rentrée". La Chiesa di San Giovanni Battista, menzionata per la prima volta nell'anno 1057, è un'altra testimonianza della storia millenaria di Salbertrand.
Il Parco Naturale Regionale del Gran Bosco di Salbertrand
Il Parco Naturale Regionale del Gran Bosco di Salbertrand è una meraviglia naturale che copre una superficie di 2150 ettari. Il parco si estende lungo il versante opposto alla valle della Dora Riparia e comprende diverse specie di flora e fauna. Tra le specie di piante, troviamo il pino nero, l'abete bianco, il larice, e altre varietà. La fauna è altrettanto ricca e comprende volpi, lupi, cervi, caprioli, e molti altri animali. Il parco è un luogo ideale per fare escursioni a piedi, in bici, o a cavallo.
Cosa fare a Salbertrand
Salbertrand è un luogo ideale per gli amanti della natura e della storia. Tra le attività che si possono svolgere, ci sono le escursioni nel Parco Naturale Regionale del Gran Bosco di Salbertrand, la visita alla Chiesa di San Giovanni Battista e il Ponte delle Chenebieres, dove avvenne la battaglia tra i seguaci di Pietro Valdo e i francesi. Salbertrand è anche il punto di partenza ideale per esplorare la Valle di Susa e i suoi tesori, tra cui le rovine del Forte di Exilles e il Forte di Fenestrelle.
La gastronomia locale
La cucina di Salbertrand è quella tipica della Valle di Susa, che si caratterizza per l'uso di ingredienti semplici e genuini. Tra i piatti da provare, ci sono la bagna cauda, la polenta concia con il formaggio locale e la carbonada, una zuppa di carne con patate e carote. Da non perdere, inoltre, i vini locali, come il Nebbiolo e il Dolcetto.
Conclusioni
Salbertrand è un piccolo comune che rappresenta un tesoro nascosto tra le montagne piemontesi. La sua storia millenaria, la bellezza del Parco Naturale Regionale del Gran Bosco di Salbertrand, e la bontà della cucina locale lo rendono un luogo ideale per una visita alla scoperta delle meraviglie della Valle di Susa.
