Pietramontecorvino
Scopriamo Pietramontecorvino
Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi di un piccolo comune in provincia di Foggia, nella bellissima regione della Puglia: Pietramontecorvino.
Geografia fisica
Pietramontecorvino è un piccolo borgo situato nel Subappennino Dauno a 456 metri sul livello del mare. La città sorge su uno sperone roccioso, che domina la valle del Guado degli Uncini, attraversata dal torrente Triolo, affluente di destra del Candelaro. Il territorio comunale si estende per 71,16 km², con un'altitudine variabile tra i 153 e i 950 metri sul livello del mare.
Storia
Secondo la tradizione, l'abitato trae origine da quello di Montecorvino, un antico centro di probabile origine bizantina. Nel 1137, Montecorvino fu distrutta da Ruggero II di Sicilia, e una parte degli abitanti si stanziarono in località Pietra, dove trovarono rifugio in alcune grotte poste su uno sperone roccioso. Nel XIII secolo, Pietra divenne nota come ''Castel di Pietra'' o ''Pietra di Monte Corvino'', feudo dei normanni Guglielmo e Ruggero de Parisio. Nel 1292, il feudo fu detenuto dal principe di Salerno, Carlo Martello d'Angiò, che lo ricedette al conte di Vaudemont. La baronia passò quindi di mano in mano fra numerosi altri feudatari, fino alla dominazione feudale di Pietra da parte dei duchi di Montalto di Tocco, che detennero il feudo sino all'eversione della feudalità, nel 1806.
Cosa vedere a Pietramontecorvino
Città dalle radici antiche, Pietramontecorvino è ricca di testimonianze storiche e architettoniche. Tra le principali attrazioni, ci sono la chiesa di San Giovanni Battista, costruita nel 1324 e ricostruita nel XV secolo in stile gotico; la chiesa di Sant'Antonio Abate, risalente al XVIII secolo, con una pregevole facciata barocca; e la chiesa di San Rocco, una piccola cappella risalente al XVIII secolo, situata nella piazza principale del paese. Infine, vale la pena visitare il Castello di Rocca Monte, un'imponente fortezza medievale situata a pochi chilometri dal centro abitato.
Cucina tipica
La cucina di Pietramontecorvino è legata alla tradizione pugliese, caratterizzata da un'ampia varietà di piatti di pesce, carne e verdure. Tra i piatti tipici, ci sono le orecchiette alle cime di rapa, i taralli, le brasciole, il pane di Altamura e i biscotti di mandorla. Da non perdere anche il famoso olio d'oliva extravergine, prodotto localmente con le varietà di ulivi presenti sul territorio.
Eventi
Pietramontecorvino è una città che organizza molte manifestazioni durante tutto l'anno. Tra le principali, ci sono la festa di San Giovanni Battista, patrono del paese, che si tiene il 24 giugno con una processione solenne e fuochi d'artificio; la sagra del fungo porcino, che si tiene in autunno e propone degustazioni di piatti a base di funghi; e la festa di Santa Lucia, che si tiene il 13 dicembre, con la tradizionale processione notturna.
Conclusioni
Pietramontecorvino è un piccolo tesoro nascosto nel cuore della Puglia, una cittadina dalle radici antiche che merita di essere visitata. Ricca di storia, arte e gastronomia, saprà conquistare il cuore di chi la visita. Se avete la possibilità di andarci, non esitate: vi assicuro che non ve ne pentirete!
