Perdifumo
Scopriamo Perdifumo
Ciao amici! Oggi vi parlerò di un piccolo borgo italiano che si trova nella provincia di Salerno, in Campania. Sto parlando di Perdifumo (Pièrdifumë in dialetto campano), un comune che conta circa 1727 abitanti e si trova all'interno del parco nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. Per chi non lo sapesse, il Cilento è uno dei posti più suggestivi del nostro paese, ricco di mare, montagne e campagne.
Geografia fisica
Perdifumo è classificata come zona 3, ovvero una zona a bassa sismicità. Questa informazione è importante perché aiuta a garantire la sicurezza dei cittadini.
Storia
La storia di Perdifumo è molto affascinante e, se siete appassionati di storia dell'arte, vi consiglio di visitare il paese. Uno dei luoghi di interesse è il monastero di Sant'Arcangelo, che risale all'XI secolo. Proprio intorno a questo monastero nacque il primo nucleo del centro abitato, grazie all'assorbimento degli abitanti di Sant'Arcangelo.
Il paese si sviluppò via via in una località più adatta all'agricoltura, grazie anche alla sua ubicazione nei pressi di un torrente. Infatti, il nome "Perdifumo" significa "pes-de-flumine", che in dialetto campano vuol dire "piedi dal fiume".
Nel 1073 sant'Arcangelo passò alle dipendenze della Badia di Cava e il centro di Perdifumo doveva già esistere nel 1077, data in cui i Normanni conquistarono il Principato di Salerno. Nel 1083 risulta che circa cinquanta nuclei familiari risiedessero a Perdifumo. Nel XVI secolo, il paese passò di mano in mano a varie famiglie nobiliari, tra cui i Sanseverino e i Caracciolo.
Cosa vedere a Perdifumo
Tra le attrazioni da non perdere a Perdifumo c'è sicuramente la fontana monumentale costruita nel 1500. Su di essa sono riportate due epigrafi che raccontano la storia dei diversi possessori del feudo nel corso dei secoli. Da non perdere sono anche la chiesa del paese, dedicata a Santa Maria degli Angeli, e il palazzo del feudatario.
Ma il vero gioiello di Perdifumo è sicuramente il panorama mozzafiato che si gode dal paese. Dalla piazza principale, infatti, si può ammirare l'intera valle del fiume Alento, le pianure circostanti e il mare in lontananza.
Cucina locale
Se visitate Perdifumo, non perdetevi l'occasione di assaggiare i piatti tipici della cucina cilentana. Tra i must assoluti ci sono la mozzarella di bufala, le olive nere, il pane casareccio, la pasta fresca fatta a mano e il pesce fresco del mare di Palinuro. Da non perdere anche i vini locali, ideali da accompagnare ai piatti della tradizione.
Curiosità
Sapete che il paese ha dato i natali a due importanti personalità di epoca contemporanea? Si tratta dell'ex sindaco di Napoli Rosa Russo Iervolino e del critico d'arte italiano Vittorio Sgarbi. Entrambi sono nati a Perdifumo e hanno contribuito a diffondere la cultura e l'arte italiana in tutto il mondo.
Conclusioni
Come avrete capito, Perdifumo è un luogo ricco di storia e di bellezza naturale, dove si può scoprire la vera essenza dell'Italia. Se vi trovate nei dintorni, fate un salto nella città e rimarrete affascinati dal suo fascino senza tempo. Non dimenticate di assaggiare le prelibatezze tipiche della cucina locale e magari di portare a casa un po' di olio e vino del luogo. Vi aspettiamo a Perdifumo!
