Grottole
Scopriamo Grottole, la città antica nel cuore della Basilicata
Benvenuti a Grottole, una splendida città situata nella provincia di Matera, in Basilicata. Con una popolazione di 2045 abitanti, Grottole è ricca di storia e cultura, e offre ai visitatori una vasta gamma di attrazioni da scoprire.
Geografia fisica
Territorio
Grottole si estende su un territorio di circa 11.000 ettari, tra due fiumi, il Basento ed il Bradano, e vi confluiscono due ruscelli, il Rovivo e il Bilioso. Una parte del territorio rientra nella Riserva Regionale San Giuliano e sulla collina a nord-est, si trova il bellissimo bosco Le Coste, un luogo ideale per le escursioni all'aperto. Il centro cittadino è situato a 482 metri sul livello del mare, ed è circondato da comuni come Irsina, Gravina di Puglia, Matera, Miglionico, Salandra, Ferrandina, Grassano e Tricarico.
Clima
Il clima di Grottole è molto piacevole e la temperatura media oscilla tra i 6,0 gradi Celsius nel mese più freddo, gennaio, e i 25,1 gradi Celsius nel mese più caldo, agosto.
La storia di Grottole
Grottole è uno dei centri più antichi della regione, le cui origini risalgono a epoche remote. Si ritiene che il nome della città possa derivare dal greco Kruptai, luoghi nascosti, e dal latino ''cryptulae'', ovvero ''grotticelle'', locali adibiti alla lavorazione dell'argilla, arte per la quale Grottole è rimasta famosa nei secoli. Durante l'epoca magno-greca, Grottole faceva parte della VII regione metapontina, colonizzata dai Greci a partire dall'VIII secolo a.C. La città fu fortificata dai Longobardi, dai quali riuscì a sottrarsi intorno all'anno 1000. Nel 1061, in epoca normanna, il feudo di Grottole passò sotto il dominio di Guglielmo Braccio di Ferro, e successivamente passò a Roberto il Guiscardo e poi ai conti Loffredo di Matera. Nel corso dei secoli, il feudo di Grottole fu conteso da diverse Signorie e la città passò nelle mani di importanti personalità, come Ruggero di Lauro, conte di Tricarico, i marchesi Sanchez De Luna d'Aragona e la famiglia Gaetani Dell'Aquila d'Aragona.
Cosa vedere a Grottole
Grottole è una città che offre molte opportunità ai visitatori. Tra le attrazioni più famose, ci sono le numerose case grotta, scavate nella roccia e ancora abitate, che danno alla città un fascino particolare. Da visitare anche la Chiesa Madre, la Chiesa di Santa Maria del Suffragio, la Chiesa di Sant'Antonio Abate, la chiesa rupestre di San Nicola, e il Palazzo Baronale. Non mancano poi le belle passeggiate nei dintorni alla scoperta della fauna e della flora del territorio, o le visite alle cantine locali, per scoprire i famosi vini della Basilicata.
Tradizioni culinarie
Grottole offre ai visitatori una vasta scelta di specialità culinarie. Tra queste, ci sono i famosi Cavatelli, una pasta fatta in casa condita con sugo di carne e pecorino grattugiato, i Peperoni ripieni, le Melanzane alla brace, la Salsiccia al sugo, il Caciocavallo Podolico, il Formaggio di Fossa e gli olii di oliva locali. Il tutto, naturalmente, accompagnato da un bicchiere di Aglianico del Vulture, il vino tipico della zona.
Conclusioni
In conclusione, Grottole è una splendida città piena di storia e cultura, immersa nella bellezza della regione Basilicata. Sia i residenti che i visitatori si innamorano della sua bellezza naturale, dei suoi tesori storici, della sua gastronomia e dell'ospitalità delle persone. Se cerchi un luogo speciale dove rilassarti e respirare l'atmosfera autentica dell'Italia, Grottole è il posto giusto per te.
