Felitto
Benvenuti a Felitto: scopriamo insieme questo piccolo comune del Cilento
Ciao amici, oggi vi porterò alla scoperta di un piccolo comune situato nel cuore del Cilento, Felitto. Con i suoi 1147 abitanti, Felitto è un comune della provincia di Salerno in Campania, noto per diverse caratteristiche, dalle gole del Calore alla produzione di una speciale pasta.
Geografia fisica
Felitto sorge nell'entroterra centrale Cilento, lungo la valle del fiume Calore Lucano e sulla Strada statale 488 di Roccadaspide. Il comune è circondato da montagne, tra cui il Monte Chianiello, che raggiunge un'altitudine di 1314m sopra il livello del mare. La classificazione sismica di Felitto è zona 2, che prevede una sismicità media.
Storia
Felitto è un borgo medievale che conserva ancora numerose torri di guardia e mura di cinta, tipiche dell'anno 1000. L'origine di Felitto risale a qualche secolo prima dell'anno 1000 ed era un luogo strategicamente eccellente, ideale per un insediamento stabile e sicuro. Il paese era dotato di un notevole complesso murario fortificato, precisamente da 13 torrioni di cui tre di forma quadrata. Nel centro storico è conservato ancora oggi un antico castello, mentre la cinta muraria risulta solo parzialmente intatta, poiché demolita in alcune parti. Dal 1811 al 1860 ha fatto parte del Suddivisione amministrativa del Regno delle Due Sicilie## Circondari di Roccadaspide, appartenente al Distretto di Campagna del Regno delle Due Sicilie. Dopo l'unificazione d'Italia, dal 1860 al 1927 il comune di Felitto faceva parte del mandamento (diritto) di Roccadaspide, appartenente al Circondario di Campagna.
La pasta di Felitto
Felitto è nota anche per la produzione del "fusillo di Felitto", una pasta ripiena dal formato particolare riconosciuto con il marchio Indicazione geografica protetta dell'Unione europea. Questa pasta viene realizzata con semola di grano duro, acqua e sale ed è ripiena di ricotta, pepe, noce moscata e formaggio locale. Il suo formato prevede una forma cilindrica a spirale, che si arrotola su se stessa. La pasta di Felitto può essere gustata cotta semplicemente in acqua o accompagnata da delicati sughi tipici della tradizione cilentana.
Le gole del Calore
Nelle vicinanze di Felitto, precisamente in località Remolino, si trovano le spettacolari gole del Calore. Si tratta di una grotta attraversata dal fiume Calore, che si aggira tra liti rocciose di altissima suggestione paesaggistica. L'interno della grotta è costellato di stalattiti e stalagmiti e la temperatura dell'acqua, costantemente sotto i 10 gradi, permette di fare un affascinante percorso subacqueo. Lungo le rive del fiume Calore è possibile praticare canoa e kayak in un ambiente mozzafiato.
L'emigrazione
Negli anni '60 del XX secolo, la popolazione di Felitto inizia a sperimentare un calo demografico notevole. Inizialmente, le persone emigravano all'estero, in paesi come la Svizzera e la Germania. In seguito, l'emigrazione si è diretta verso l'Italia del Nord. Questo fenomeno ha portato alla perdita di molti abitanti, ma la bellezza e l'autenticità del paese hanno comunque resistito agli impatti.
Felitto è un comune che racchiude bellezze naturali e storiche, come le gole del Calore e il borgo medievale. Grazie alla produzione della pasta di Felitto, il comune ha acquisito notevole fama in tutto il mondo. Se avrete l'opportunità di visitare il Cilento, Felitto vale sicuramente una visita!
