Envie
Envie: una vista panoramica sulla città
Envie, il comune dell'Italia, è il luogo perfetto dove immergersi in una cittadina tranquilla e rilassante. Situata nel cuore della valle del Po, questa città di mezza montagna è circondata dalle bellezze naturali delle Alpi Cozie. La città ha una popolazione di 1961 abitanti ed è una gemma nascosta nel Piemonte, con molti tesori da scoprire.
Geografia fisica
Envie è un paese che si trova nell'ultimo tratto delle Alpi Cozie, a cavallo tra le province di Cuneo e Torino. La città si estende sulla bassa valle Po e gode di una posizione privilegiata all'imbocco della valle. La città è composta da quattro parti. La zona pianeggiante è caratterizzata dalla presenza di casolari disseminati e da colture di mais, cereali e prati. Il nucleo vitale del paese, chiesa, banche, industrie e negozi, si trova lungo la strada provinciale che collega Revello e Barge. La collina, densamente abitata, è dominata dai frutteti di mele, albicocche, pesche, kiwi, e mirtillo. Infine, nella parte montuosa ci sono pareti di roccia e fitti boschi di latifoglie, soprattutto castagni, noccioli, robinie e betulle.
Storia
La zona fu abitata da tribù ligure in epoca pre-romana, con il capoluogo coincidente con l'attuale Revello ed Envie. Il fiume Po scorreva sotto terra e il generale cartaginese Annibale si crede abbia attraversato le montagne delle Alpi Cozie per invadere l'Italia, come raccontano le fonti antiche.
Attrazioni turistiche
Envie offre diverse attrazioni turistiche. La chiesa parrocchiale di San Giovanni Battista è l'edificio religioso più importante di Envie, risalente al XV secolo e situata nel cuore del paese. Il Castello di Envie, risalente al XIII secolo, è ancora in fase di restauro. Il Monte Bracco, alto 1307 metri, è il punto più alto delle Alpi Cozie nella zona di Envie. Ci sono molte altre escursioni e passeggiate che si possono fare nella zona. Il mercato settimanale si tiene il mercoledì mattina, una grande opportunità per acquistare prodotti freschi e locali.
Culinaria
Envie ha molto da offrire anche in termini di cucina locale. La città è famosa per i suoi prodotti agricoli, come i frutti di bosco, in particolare i mirtilli. La cucina locale riflette il gusto intenso e la semplicità della cucina piemontese, con piatti come gli agnolotti al sugo, la carne alla griglia, i bolliti e i formaggi locali. Il periodo più importante dell'anno è la Festa delle mele, che si tiene ad ottobre, dove si possono gustare vari piatti a tema mele e acquistare prodotti locali.
Eventi
Envie ha diversi eventi durante tutto l'anno. La festa patronale di San Giovanni Battista si tiene a fine giugno ed è una festa di tre giorni con cibo, giochi e musica. A Ferragosto si tiene una festa con musica e fuochi d'artificio. La Festa delle mele si tiene ad ottobre, con degustazioni di prodotti locali.
Conclusioni
Envie è il tipo di città che andrebbe scoperta almeno una volta nella vita. La sua posizione panoramica, l'atmosfera rilassante e la cucina locale delizieranno i visitatori di ogni età e provenienza. Se cercate una pausa lontano dal caos urbano, Envie è senza dubbio la destinazione giusta per voi.
