Cesa
Cesa: un piccolo comune nella Pianura Campana
Cesa è un piccolo comune situato nella Pianura Campana, con una popolazione di circa 9.401 abitanti. È conosciuto per essere il terzo comune più piccolo della provincia di Caserta per superficie territoriale, preceduto solo da Curti e Portico di Caserta. Cesa si trova alla destra dei Regi Lagni ed è il terzo comune più a sud nella provincia di Caserta, dopo Parete e Sant'Arpino.
L'origine del nome
Ci sono diverse spiegazioni sull'origine del nome Cesa, ma la teoria più accreditata sostiene che derivi dal verbo latino "caedere" che significa "tagliare". All'inizio, Cesa era un borgo dell'antica Atella e, presumibilmente, era tagliato fuori dalle grandi vie di comunicazione. Un'altra teoria sostiene che, a seguito di un disboscamento, il terreno in cui è stata costruita la città fosse originariamente un terreno boschivo chiamato "silva caesa", ovvero "selva tagliata".
La storia di Cesa
Cesa è stata centuriata in Gracchi e successivamente all'epoca di Lucio Cornelio Silla e Gaio Giulio Cesare. Rimangono ancora evidenti tracce di entrambe le centuriazioni nella zona.
Bellezze naturali e attrazioni
Cesa è famosa per le sue numerose attrazioni naturali, tra cui le 99 Grotte, le Alberate e l'Asprinio, un vino locale delizioso. Il comune è anche famoso per la sua posizione strategica vicino a molte delle città e delle attrazioni più popolari della Campania.
Cosa vedere e fare a Cesa
Cesa è un comune relativamente piccolo, ma ci sono comunque numerose cose da vedere e da fare. Tra le attrazioni principali ci sono le 99 Grotte, un complesso di cunicoli sotterranei che venivano utilizzati per la produzione di terracotta. La città è anche famosa per il suo castello, un tempo una fortezza medievale, e per la chiesa di San Cesario, che risale al XVIII secolo.
Inoltre, Cesa ospita numerosi eventi durante l'anno, tra cui la Festa di San Cesario, che si tiene ogni anno a giugno e coinvolge l'intera città. La Festa di San Cesario è un'occasione per i residenti di Cesa di radunarsi e celebrare il santo patrono della città.
La gastronomia di Cesa
La gastronomia di Cesa è una miscela unica di sapori e tradizioni locali. In particolare, la città è famosa per il suo vino, l'Asprinio, un vino bianco secco e frizzante che viene prodotto solo a Cesa e in alcune città limitrofe.
Inoltre, la cucina locale offre una grande varietà di piatti gustosi, tra cui la zuppa di fagioli e cozze, gli spaghetti con il vongole veraci, i paccheri con sugo di cinghiale e i fagioli con le cotiche. I dolci tradizionali di Cesa includono le zeppole di San Giuseppe e la pastiera napoletana.
Conclusione
Cesa è un comune affascinante e autentico della Campania, noto per le sue numerose bellezze naturali e attrazioni, la sua gastronomia unica e la sua posizione strategica vicino a molte delle città e delle attrazioni più popolari della regione. Nonostante sia un comune relativamente piccolo, Cesa offre una grande quantità di cose da fare e da vedere, ed è il luogo ideale per vivere un'esperienza autentica e genuina in Italia.
