Carasco
Benvenuti a Carasco
Benvenuti a Carasco, un affascinante comune situato nella città metropolitana di Genova. Con i suoi 3741 abitanti, Carasco è stato un importante scalo commerciale durante il Medioevo per le merci dirette in Lombardia e nella Pianura Padana. Oggi è una tranquilla città di provincia che offre molte opportunità per il turismo e per la scoperta della sua cultura e storia. In questo breve viaggio attraverso la sua geografia fisica, il clima e la sua storia, scoprirai molti motivi per visitare questa bellissima città.
Geografia fisica
Il territorio comunale di Carasco si trova nella bassa Val Fontanabuona, nell'immediato entroterra di Chiavari. Il suo territorio comunale è posto alla confluenza di altre due valli: la Valle Sturla e la Val Graveglia. Carasco è attraversata da tre torrenti principali: il Lavagna, lo Sturla di Carasco e il Graveglia; dalla loro confluenza nasce l'Entella, la cui foce si trova tra le città costiere di Lavagna e Chiavari. Questi fiumi e torrenti rendono il territorio di Carasco molto ricco di risorse naturali e pittoreschi paesaggi.
Clima
Il clima di Carasco è temperato, con estati calde e inverni miti. L'estate è la stagione perfetta per visitare la città, grazie alle sue temperature piacevoli e alle numerose attività all'aperto che si possono svolgere.
Storia
La storia di Carasco risale al Medioevo. Il nome della città deriva dalla crasi di "Car" (capo) e "Asco" (corso d'acqua), in riferimento alla posizione geografica del territorio su cui si è sviluppato. Durante il Medioevo, Carasco era un importante scalo commerciale per le merci dirette in Lombardia e nella Pianura Padana.
Nel IX secolo, il re d'Italia e futuro imperatore del Sacro Romano Impero Lotario I confermò ai monaci di Bobbio i diritti sul territorio e della corte di Comorga, menzionata nell'833 nelle ''Adbreviationes'' dell'abate Wala tra i possedimenti del monastero. In seguito, il territorio fu amministrato come corte colombaniana dalla pieve di San Giovanni di Secenia a Pievetta di Santo Stefano d'Aveto, dipendente dalla Chiesa di San Paolo a Bobbio.
Nel XIII secolo, Carasco passò alla Repubblica di Genova che, con la costruzione nel 1132 di un Castello di Rivarola, sottopose il borgo al capitaneato di Chiavari. Le alluvioni dei torrenti Sturla e Lavagna cancelleranno in buona parte le testimonianze dei momenti storici più significativi del paese, nonché, tra l'altro, la distruzione dell'originaria chiesa parrocchiale di San Marziano nel XVII secolo.
Con la dominazione francese di Napoleone Bonaparte, Carasco rientrò dal 2 dicembre 1797 nel dipartimento dell'Entella, con capoluogo Chiavari, all'interno della Repubblica Ligure. Dal 1815, Carasco fu inglobato nel Regno di Sardegna, secondo le decisioni del congresso di Vienna del 1814.
Dal 1859 al 1926, il territorio fu compreso nel II mandamento di Chiavari del circondario di Chiavari dell'allora provincia di Genova, nel Regno d'Italia.
Turismo
Carasco è una città che merita sicuramente una visita. La sua storia e la sua geografia fisica la rendono unica e piena di sorprese.
Carasco è una città ricca di monumenti e siti storici da visitare, come il Castello di Rivarola, il Santuario di Santa Maria del Teglia e il Mulino dei Rossi. Gli appassionati di escursionismo possono esplorare la riserva naturale della valle Sturla e la Grotta di Tavigliano, a cui si accede attraverso un percorso di 5 chilometri ad anello.
Il territorio comunale di Carasco offre anche numerose attività all'aperto, come il rafting sul fiume Entella e il ciclismo nelle bellissime colline circostanti.
Gastronomia
La cucina ligure è rinomata in tutto il mondo e Carasco non è da meno. I piatti tipici della città sono la torta pasqualina (una torta salata ripiena di spinaci, uova e formaggio), la pansoti in salsa di noci (una pasta ripiena di erbe e formaggio condita con una salsa di noci) e la focaccia di Recco (una focaccia farcita di formaggio cremoso).
La cucina ligure è nota anche per i suoi vini pregiati come il Vermentino e il Pigato, perfetti per accompagnare i piatti tipici della città.
Eventi
Carasco è una città che offre anche numerose attività culturali e eventi durante tutto l'anno. Tra gli eventi più importanti ci sono la festa di San Marziano, patrono della città, la festa della Madonna del Teglia e la festa della gastronomia ligure.
Conclusioni
In sintesi, Carasco è una città che merita sicuramente una visita, grazie alla sua storia, alla sua geografia fisica e alla sua cucina. Carasco è una città piena di sorprese che saprà conquistare il cuore di tutti i suoi visitatori.
