Canterano

Il paese di Canterano e la sua posizione geografica

Ciao a tutti, oggi voglio parlarvi del piccolo Comune di Canterano, situato nella città metropolitana di Roma Capitale, nel Lazio. Il paese, che conta solo 358 abitanti, si trova nell'Alta Valle dell'Aniene, ai piedi dei Monti Simbruini. La costa su cui sorge è dominata dai monti Ruffi, caratterizzati dalla presenza di ulivi e dalla macchia mediterranea.

Il clima di Canterano appartiene alla zona E, con una precipitazione media annua di 2328 GR/G. Nonostante sia un piccolo paese, Canterano ha una posizione strategica che lo rende un punto di riferimento per chi vuole visitare l'Alta Valle dell'Aniene.

Origine del nome e le sue varie ipotesi

Il nome Canterano ha suscitato diverse teorie. Alcuni sostengono che derivi dal nome di un certo barone di Camorrano che donò queste terre al vescovo di Tivoli dopo aver perso una battaglia contro Gerano. Altri, invece, hanno connotazioni latineggianti e derivano dal fondo affidato ai cantori di chiesa.

Tuttavia, l'ipotesi più accattivante riguarda le origini pelasgiche della popolazione che si insediò in queste zone. Il loro fondatore, Kan, diede il nome all'abitato che, in seguito, divenne la Dimora di Kan.

Canterano: storia, posizione e tradizione culinaria

La storia di Canterano

Il Lanciotti, nel suo libro "I padri della civiltà occidentale", parla di un'origine pelasgica per l'abitato che trova conforto nella presenza di resti di antiche mura poligonali. Questi furono utilizzati dai Pelasgi, nomadi provenienti dalla Mesopotamia, che si stabilirono sulle coste laziali fino alle alture della Valle dell'Aniene. Essi erano abili nell'arte della difesa e nella costruzione di insediamenti abitativi. Canterano potrebbe essere stato uno dei loro primi insediamenti, creato per respingere l'attacco delle popolazioni Sicule, le prime a insediarsi in questo territorio.

I Pelasgi furono soggiogati dagli Equi, una popolazione italica che abitava tra il lago del Fucino e l'alta Valle dell'Aniene. Descritti come forti e temibili ai nemici, gli Equi furono sconfitti dai romani nel 458 a.C. sotto Cincinnato e successivamente da Camillo nel 389 a.C. Infine, furono sottomessi da Publio Sempronio Sofo nel 304 a.C.

Cosa vedere a Canterano

Nonostante sia un piccolo paese, Canterano offre numerose attrazioni per chi volesse visitarlo. Il suo centro storico è caratterizzato da edifici in pietra e da un'antica torre, simbolo del paese, che una volta era utilizzata come avamposto militare. Inoltre, la chiesa di San Giovanni Battista risale al XVI secolo e merita certamente una visita. Canterano ospita anche un interessante Museo della Civiltà Contadina, dove è possibile ammirare gli attrezzi agricoli utilizzati in passato dai contadini della zona.

Ma una delle attrazioni più significative di Canterano è rappresentata dalla Torre di Marc'Antonio Colonna. Questa torre, situata su uno sperone di roccia a strapiombo sulla valle, fu costruita dal celebre architetto Michelangelo Buonarroti per Marc'Antonio Colonna. La torre era in origine un'altra dimora dei Colonna, ma successivamente venne abbandonata e utilizzata dai pastori come rifugio. Ad oggi, è possibile visitarla grazie alla cooperativa che si è impegnata nella sua ristrutturazione e musealizzazione.

Cosa mangiare a Canterano

La cucina tradizionale di Canterano è ricca di piatti tipici della zona. Tra i primi, troviamo la pasta alla norcina o il raviolo fritto alla boschese. Non mancano poi le zuppe, come quella di lenticchie con gli gnocchetti di semolino o quella di cicerchie con funghi porcini.

Tra i secondi, ci sono la porchetta di Ariccia, la tagliata di manzo con patate al forno e una specialità locale chiamata la "soldata". Si tratta di un piatto a base di carne di manzo cotta a lungo nel forno insieme alle patate e alle cipolle.

Conclusioni

In conclusione, Canterano è un piccolo paese che merita assolutamente una visita per chi volesse scoprire le bellezze dell'Alta Valle dell'Aniene. Ricco di storia e di tradizioni, offre numerose attrazioni, a partire dalla sua torre simbolo del paese. Inoltre, la sua cucina tradizionale delizierà gli amanti della buona tavola. Se avete l'occasione di passare da queste parti, non fatevi scappare l'occasione di scoprire Canterano e il suo territorio.

Martina Moretti
Scritto da Martina Moretti
Aggiornato Sabato 20 Ago 2022