Calatabiano
Benvenuti a Calatabiano: una breve introduzione
Benvenuti a Calatabiano, un comune di 5095 abitanti situato nella città metropolitana di Catania, nella meravigliosa isola della Sicilia. Calatabiano è famosa per la sua posizione privilegiata, situata a meno di 3 chilometri dal mare Ionio, e per il suo castello che si erge su un'altura a 160 metri d'altitudine. In questo articolo, esploreremo la geografia fisica della città, la sua storia e le sue attrazioni turistiche.
Geografia fisica
Calatabiano è situata a 62 metri d'altitudine in una fertile ed ottimamente irrigata piana alluvionale, delimitata a nord dal corso del fiume Alcantara. Il paese si estende sulle colline retrostanti ed è distante 42 chilometri da Catania e 58 chilometri da Messina. La popolazione è concentrata per circa il 75% nel centro capoluogo, e per la restante parte nella frazione di Lapide Pasteria. Calatabiano è un comune facente parte del Parco fluviale dell'Alcantara, e offre viste mozzafiato sul vulcano Etna.
Storia di Calatabiano
La storia di Calatabiano è strettamente legata a quella del suo castello che si erge su un'altura a 160 metri d'altitudine, all'imboccatura meridionale della Valle dell'Alcantara. Il castello, nella sua conformazione attuale, con l'annesso borgo collinare cinto da mura merlate, è riconducibile a una prima fortificazione sommitale di epoca normanna. Durante la dominazione normanna, Calatabiano fu fondata nel 1135 e divenne una baronia. Durante la storia della Sicilia sveva, il castello fu dato a Giovanni Moro, servitore musulmano di suo padre. Dopo vari signori che si succedettero nel corso dei secoli, il periodo più importante della storia di Calatabiano si ebbe con la signoria dei Cruyllas. I Cruyllas tennero la baronia per circa un secolo, ingrandendo il castello ed edificando la Chiesa del Santissimo Crocifisso.
Attrazioni turistiche
Il castello di Calatabiano è una delle principali attrazioni turistiche della città e offre una vista panoramica unica sulla valle dell'Alcantara e sulla città circostante. La Chiesa del Santissimo Crocifisso, costruita durante la signoria dei Cruyllas, è un'altra attrazione importante a Calatabiano. Il centro storico del paese è anche una piacevole passeggiata, con le sue stradine lastricate, il mercato e la grande Torre dell'Orologio che domina la città. Inoltre, lungo il corso del fiume Alcantara, è possibile praticare sport acquatici, come il rafting e il canyoning.
Cibo e vino
Calatabiano è famosa per produrre l'Etna DOC, un vino che viene prodotto sulle pendici dell'Etna. La cucina locale è caratterizzata da piatti a base di pesce fresco, come la pasta con le sarde, e specialità a base di carne, come la 'pasta alla Norma' con melanzane e ricotta salata. Inoltre, Calatabiano è famosa per il suo 'dolce di ricotta', un dolce al formaggio fresco, mandorle e zucchero.
Conclusioni
Calatabiano è una città ricca di storia e bellezza naturale, con molte attrazioni turistiche e una deliziosa cucina locale. Vi invitiamo a visitare Calatabiano e scoprire la bellezza del suo castello, la vista panoramica unica e la cucina locale deliziosa. Se siete amanti della storia e della natura, Calatabiano è il posto perfetto per voi!
